Mixology

Los 6 cafés de la CDMX que tienes que probar

No olvides que ya no se trata solamente de una taza de café. La tendencia de hoy en día son las cafeterías de especialidad, donde los métodos de extracción, el origen del grano y el grado del tostado son de suma importancia. Ya sea que busques tan solo una buena taza de café, un lugar […]

Mixology

GREY GOOSE Y JOE MCCANTA TE INVITAN A LA EXCLUSIVA EXPERIENCIA “FLY BEYOND”

La prestigiosa marca de vodka, Grey Goose, llega a México a presentar su última campaña, Fly Beyond, de la mano del reconocido bartender y mixólogo Joe McCanta. El lanzamiento tuvo lugar en un aeródromo cerca de Morelos, donde los asistentes vivieron la experiencia de Grey Goose “volando más allá” literalmente. Una experiencia única y extrema […]

Mixology

Local 1800 y HOTBOOK

Local Mil Ochocientos es un espacio donde distintas personalidades del país exponen su talento con el objetivo de enaltecer lo «Hecho en México». Mixología y música se unen para generar una experiencia única en la que HOTBOOK tendrá la oportunidad de participar este año.

Mixology

TANIM

En honor a Chiapas y a su gran tradición de cultivo del café, Nespresso lanza Tanim, “corazón” en maya, el nuevo producto de su línea Grand Cru, que se caracteriza por resaltar sobre todos los demás productos por su laborioso y cuidadoso desarrollo. El proceso inicia con una selección exclusiva de diferentes variedades de café […]

Mixology

Reviviendo la tradición de fermentar en casa

Había una vez, hace miles y miles de años, una sociedad en la que no existía el refri ni la lata. Desde que el humano es humano, ha tenido que resolver el problema de cómo guardar comida para la noche, para mañana y para la siguiente estación. Me resulta fascinante que la fermentación ha sido […]

Mixology

HIGHLAND PARK WHISKY

El whisky, o uisge beata, agua de vida en gaélico, es la bebida nacional de Escocia. Se comenzó a producir hace siglos, y hoy en día representa un símbolo nacional y uno de los productos de mayor importancia dentro de la economía escocesa. Entre las marcas más prestigiosas y arraigadas a su tierra está el […]

Mixology

Herradura Ultra: el tequila de lujo contemporáneo

Casa Herradura se distingue por ofrecer tequila de la más alta calidad debido a sus seleccionados agaves y su tradicional y artesanal proceso de fermentación destilación. Como uno de los tequilas con más influencia en la industria, Herradura fue quien creo el Tequila Reposado. Esta vez se coloca en la mira del segmento Súper Premium con uno […]

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HOTsommelier

MÉXICO CUMULUS Valle de Guadalupe, Ensenada. Vino tinto Rojo cereza intenso de tonos violáceos, limpio, nítido y brillante. Con buena adherencia y densidad, piernas gruesas y abundan- tes. Buen ataque, presencia de una estructura tánica marcada, se nota el carácter de la madera en el vino y una buena madurez de fruta en la uva. […]

Gourmet

HOTdrinks decembrinos

Si lo que buscas es darle un toque original y divertido a tus cenas o comidas navideñas, no te puedes perder estos drinks especialmente diseñados para esta temporada del año. Ya sea un fresco cocktail elaborado con jugos naturales con un toque de alcohol o un chocolate caliente con ron, estas bebidas complementarán de la […]

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RÍAS DO BAIXAS & EL VINO BLANCO

Rías Baixas es una pequeña zona vitivinícola ubicada al noroeste de España, en una región conocida como Galicia. Uno de los factores determinantes de la extraordinaria calidad de su vino, es la apuesta por las variedades autóctonas, sobre todo la albariño que representa más del 97% de la producción. Además, nos encontramos con otras variedades […]

Mixology

INFUSIÓN DE IMAGINACIÓN BY BOMBAY SAPPHIRE

Hablar de ginebras hoy día es referirse a una de las bebidas espirituosas con mayor desarrollo en el mundo. Una tendencia que nace en España y que ha invadido nuestro país donde cada vez es más común el consumo del característico coctel “GIN & TONIC”. Bombay Sapphire, marca reconocida mundialmente por su calidad, sus ingredientes […]

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The lumberjack rum

The lumberjack rum Fue en tierras cubanas donde, en 1862, por primera vez, Facundo Bacardi estableció la empresa que elaboró la mezcla original de esta bebida espirituosa que lleva su mismo nombre. La caña de azúcar fue el ingrediente principal que plasmó a este ron cubano y bautizó a bebidas como la tradicional “Cuba Libre” […]

Mixology

UN SIGLO EN UNA BOTELLA

LOUIS XIII es un cognac que resguarda un siglo de tradición y sabor. Su creación se dio de forma fortuita en el año de 1874 en la casa Rémy Martin con el conocimiento y la pasión de tres maestros bodegueros quienes convirtieron este cognac en una insignia vínculo entre el pasado y el futuro. Ahora […]

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Jim Beam: La historia del Bourbon en Kentucky y el mundo

Kentucky es reconocido mundialmente como el único estado productor de bourbon en el mundo. Todo comienza a finales del siglo XVIII cuando colonos alemanes, escoceses e irlandeses comenzaron a cultivar maíz en Kentucky para hacer whisky. Fue en esta época cuando personajes destileros como Jacob Beam comenzaron a comercializar su producto al resto de Estados […]

Mixology

Whisky Live Paris 2015

En la ocasión de su duodécima edición, este año los visitantes de Whisky Live (la feria de licores más grande de Francia y primer evento europeo de degustación de whisky y licores espirituosos) tuvieron la felicidad de descubrir el bar catalogado como número dos en la lista de los 50 mejores del mundo, el Dead […]

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KEITH HARING

Desde muy pequeño, Haring mostró grandes habilidades para el dibujo. Se mudó a Nueva York donde estudió en la School of Visual Arts (SVA), pero en realidad no fue la escuela lo que desarrolló su lado artístico y sí la creciente y efervescente comunidad creativa de las calles de Nueva York de esa época. Independientes […]

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La evolución en la publicidad de una marca icónica: Johnnie Walker

Johnnie Walker es un ícono en el mundo de las bebidas alcohólicas a nivel mundial. Con sus diferentes presentaciones y etiquetas, el whisky de la marca figura constantemente en pantalla siendo esta bebida tan representativa como su personaje. Con más de doscientos años de historia, Johnnie Walker vuelve a reinventarse para darle un nuevo giro […]